in , , ,

Recette du cocktail de Toronto

Certains goûts sont plus longs à acquérir que d’autres. Même ceux qui ont habitué leur palais aux saveurs robustes du whisky et du gin restent bouche bée lors de leur première rencontre avec des liqueurs italiennes amères. Le Campari est généralement le premier amari que l’on rencontre, et sa fraîcheur éclatante illumine des boissons telles que les Negronis et les Americanos. Mais même ceux qui se sont habitués à la forte amertume du Campari sont souvent déstabilisés lorsqu’ils goûtent pour la première fois au Fernet Branca.

RENDEMENT : 1 cocktail

Ingrédients

  • 250 ml de whisky de seigle
  • 7 ml de Fernet Branca
  • 7 ml de sirop simple
  • 2 traits d’Amers d’Angostura

Instructions

1. Mélangez le seigle, le Fernet, le sirop simple et les amers dans un verre à mélange et remplissez-le de glace pilée. Remuez pendant 20 secondes et filtrez dans un verre à cocktail froid. Pressez un morceau d’écorce d’orange sur la boisson et utilisez-le comme garniture.

Written by Thibault Cochard

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Blake Shelton déclare que sa rencontre avec sa fiancée Gwen Stefani est la « meilleure chose » qui lui soit arrivée dans The Voice.

Sunny Hostin appelle son nouveau livre Summer on the Bluffs une « lettre d’amour aux femmes noires et latines ».