19 mai 2022

Recette du cocktail Jasmin

Ne vous laissez pas tromper par la couleur. Avec sa teinte rose tendre, le Jasmine peut sembler aussi proustien et mignon qu’un brassard Hello Kitty, et son apparence discrète et sa couleur vive ont sans doute séduit de nombreux buveurs du Cosmo, autrefois omniprésent. Mais contrairement à cet alcopop aux couleurs de bonbons, le Jasmine est tout ce qu’il y a de plus professionnel, sa teinte séduisante étant fournie non pas par l’inoffensif jus de canneberge rouge du Cosmopolitan, mais par le Campari, un apéritif italien célèbre pour sa puissante saveur amère et ses campagnes publicitaires osées.

DURÉE TOTALE : 5 minutes

Ingrédients

15 ml de gin
22 ml de jus de citron fraîchement pressé
7 ml de Campari
7 ml de Cointreau

Instructions

1. Versez les ingrédients dans un shaker, remplissez de glace et secouez bien pendant 10 secondes. Filtrez dans un verre à cocktail froid ; garnissez d’un zeste de citron.