Découvrir 4 nouvelles idées de cocktails à base de bière

image cocktail à base de bière

Saviez-vous qu’il y a beaucoup de façons de déguster la bière ?

Si sa saveur peut se suffire à elle-même, elle est aussi un ingrédient de choix dans les cocktails. En effet, les arômes diffèrent d’une bière à l’autre, offrant à l’amateur une palette de goûts hors du commun.

Dans cet article, nous vous invitons à découvrir 10 nouvelles façons d’apprécier la bière, aussi originales que rafraîchissantes. Autre avantage : nos recettes de cocktails sont faciles à réaliser et demandent peu d’ingrédients. Pour un franc succès à moindres frais !

Le Monaco

Nous ne pouvions pas évoquer les cocktails à base de bière sans parler du Monaco. Très populaire, il permet d’atténuer l’âpreté de la bière. Pour l’obtenir, mélangez simplement 15cl de bière blonde, 1cl de grenadine et 10cl de limonade.     

Le mojito revisité

Saviez-vous qu’il existe une variante du Mojito en version bière ?Dans un verre, placez un quart de citron vert coupé en morceaux et 10 feuilles de menthe. Écrasez citron et menthe au pilon pour en révéler les saveurs. Ajoutez de la glace pilée et complétez avec une bière blonde, telle que la Kronenbourg ou la Grimbergen Blonde.

Photo mojito revisité

Pour des versions encore plus inédites, vous pouvez ajouter 10ml de sirop d’abricot, de pamplemousse ou de gingembre. Et pour une version proche du Mojito original, vous pouvez même utiliser du sirop de Mojito

La Michelada du Mexique

Au Mexique, la bière a un surnom : chela. Créer des cocktails à partir de la chela est une tradition nationale, dont le plus connu est la Michelada.Sa version originale consiste à presser dans un verre un citron vert, y ajouter 3 gouttes de tabasco, 1cl de sauce Worcestershire, et verser par-dessus 25cl de bière bien fraîche. ¡Ay, caramba !

Cocktail exotique

Pour créer un cocktail exotique, nous avons notre astuce : privilégier les fruits qui poussent sous les tropiques, tels que la mangue, le fruit de la passion et l’ananas… La bière qui s’accorde le mieux avec ces saveurs est la bière blanche, comme la 1664 Blanc.

Par exemple, mélangez le jus d’un demi citron vert avec 10cl de jus de fruit de la passion. Ajoutez 25cl de 1664 blanc : vous obtenez un cocktail exotique !

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