Juste un peu amer, juste un peu sucré, un cocktail maison irrésistible à déguster à tout moment de la journée !
Un de mes amis romains boit ces apéritifs pétillants tout l’été ; ils sont parfaits pour siroter pendant que la chaleur de l’après-midi diminue et que vous essayez de savoir où aller dîner. L’Aperol Spritz est un peu plus adulte qu’un soda, mais toujours sucré et convivial, à l’orange et à la rhubarbe avec juste un soupçon d’amertume de pamplemousse.
Faits sur la recette
Le temps total : 5 min
Sert : 1 portion
Ingrédients
- Glace
- 89ml de Prosecco brut
- 60ml d’Aperol
- 30ml de soda club
- 1 rondelle de lime ou quartier d’orange pour la garniture
Instructions
1. Remplissez un verre Collins ou une flûte à champagne avec de la glace. Versez le prosecco dessus, puis ajoutez l’Aperol et le club soda. Garnir d’une rondelle de citron vert ou d’un quartier d’orange.
